Wednesday, August 13, 2008

Pap en mam op bezoek


Dit jaar doen pap en mam een rondje Noorwegen. Eerst bij ons op bezoek in Trondheim, daarna verder naar Bergen en de Sognefjord. Hierboven het Waisenhuset (weeshuis uit 1635) en de katedraal op de achtergrond.





We besloten om het weekend samen door te brengen bij Gråvatna. Na een pittige wandeling steil de berg op door moeras en heide kwamen we uiteindelijk bij de hytte aan. We hadden al bosaardbeien, bosbessen en mølter (die gele nepbramen ja - Stefan houdt een emmer in zijn hand met een kilo mølter) gegeten maar moesten nog wel even een setje forellen zien te vangen voor onze avondmaaltijd. Dat is goed gelukt, we vingen 4 prachtige vissen die recht de pan in konden.






De wandeling terug ging een stuk makkelijker, heuvel af, zonder veel bagage en in heerlijk weer. Na dit prachtige weekend ging de reis verder zuidwaarts... waar het vast bijna net zo mooi was als in de buurt van Trondheim.


Tuesday, July 29, 2008

Stokkøya

Over Stokkøya hadden we al veel moois gelezen en gehoord. Het eiland ligt aan de noordkust van Fosen (het schiereiland aan de andere kant van de Trondheimsfjord) en is onder andere bekend vanwege het strandrestaurant. Zo'n strandtent is heel ongebruikelijk in Noorwegen, maar de eigenaars van een van de beste restaurants in Trondheim (Credo) dachten het gokje wel te kunnen wagen - en met succes.

Op weg naar Stokkøya reden we over de brug waar de Hurtigruta elke dag om 16:10 onderdoor vaart. We hebben midden op de brug een setje foto's gemaakt voordat de boot die vlak onder ons door vaarde enorm hard toeterde en de rook van de schoorstenen ons bijna van de brug af blies. Daarna zagen we de boot verder door de nauwe fjord varen verder richting Tromsø.


Eenmaal kamperende op het eiland hebben we een weekend genoten van de hittegolf (30 graden), teveel rosé gedronken en goed gegeten in de strandtent. Verder hebben we nog een eind gewandeld en gefietst naar Harbak, bekend vanwege Harbak hola - een gat in een rotswand dat 150 m de duisternis in leidt. Vlak voordat we de de rotswand binnengingen maakten we kennis met een familie die fakkels had meegenomen, zodat we helemaal tot de laatste van de 150 meters konden doorwandelen. Of kruipen/klauteren eigenlijk, want af en toe hingen we horizontaal tussen twee rotsblokken met een fakkel in een hand...



Nog een mooi plaatje van de weg terug naar huis waar we Saskia en Jeroen plotseling op bezoek kregen, en waar we de volgende dag weer vlijtig aan het werk konden:


Sunday, June 29, 2008

Terug naar Gråvatna



Na het weekendje vissen bij Gråvatna vorig jaar (zie http://trondheimfjord.blogspot.com/2007/09/oterfisking-in-grvatnet.html) hebben we het weekend nog eens dunnetjes over gedaan, dit keer met Frank en Jeremy. We hebben inmiddels zelf maar geinvesteerd in een 'oter' en beginnen de truc aardig onder de knie te krijgen. We visten dankzij de oter vrij snel een paar maaltjes forel bij elkaar, en ongeveer 5 forellen waren groter dan de grootste van vorig jaar.

Hoogtepunt van het weekend was misschien wel een opvallend witte rendierbok. Vorige jaar zagen we die op de weg terug een eindje van ons vandaan wegrennen, maar dit keer kwam hij (misschien was het wel dezelfde) water drinken bij het meer. Het beest leek niet echt bang dus ik sprong op de kant om dichterbij te kunnen komen. Voetje voor voetje kwam ik steeds dichterbij, tot op 10 meter afstand. Ik dacht altijd dat rendieren nogal schijterig zijn maar deze bok had daar hele andere ideen over. Hij draaide zich naar me toe, nam een aanloopje en kwam in draf mijn kant op. Dat leek me een goed moment om achter een boom te springen en hard 'Gaat heen' te roepen, om daarna weer snel de boot in te rennen. Maar onvergetelijk was het wel. Wat een prachtig beest.






Wednesday, June 18, 2008

Folldal



Folldal is een gemeente met een oppervlakte van 1275 vierkante kilometer. Dat is bijna even groot als de provincie Utrecht. In Folldal wonen 1674 mensen. In de provincie Utrecht 1200000. Je kunt dus gerust stellen dat Folldal niet zo heel dicht bevolkt is - maar in het gemeentehuis is het een drukte van jewelste want ook deze gemeente wil per sé vastgoedbelasting gaan invoeren. Op weg dus naar Folldal city.



Folldal ligt aan de zuidoostkant van het Dovre-massief, precies op de waterscheiding eigenlijk tussen 'Oslo' en 'Trondheim'. De riviertjes in het noorden van de gemeente leiden uiteindelijk naar Trondheim en Røros, in het zuiden monden andere prille riviertjes uit in de Oslofjord. De hele gemeente ligt hoog in de bergen, waar eigenlijk alleen nog mos, heide, bergmeertjes en boothuisjes + buiten-wc's (zie boven) te vinden zijn.


Verder heb je zo hoog in de bergen een typisch Noors fenomeen - de 'seter'/'sæter': de zomerboerderij. Vroeger trokken mensen vanuit het dal het hooggebergte in met medeneming van de hele kudde koeien, schapen, varkens etc. De beesten konden dan grazen zodra de sneeuw was weggesmolten, en de mensen genoten van een 'the hills are alive' zomer. Tegenwoordig worden veel van die zomerboerderijen gebruikt als vakantiehuisje maar in sommige gemeentes waaronder Folldal zijn veel van 'setre' nog altijd in bedrijf.

In het zomerseizoen worden kuddes schapen losgelaten in de bergen. Er worden er wel een flink aantal opgevreten door (geen grap!) beren, wolven, veelvraten, lynxen en andere roofdieren, maar de lammetjes van dit jaar zijn zich nog van geen kwaad bewust - hieronder leert er een hoe je moet herkauwen. Hopelijk leert hij snel want in september komt de eerste sneeuw al weer...




Sunday, June 01, 2008

Jonge elanden

Elanden (elg in het Noors) zijn talrijk in Noorwegen. Er wordt flink op ze gejaagd maar desondanks kan het nog steeds goed gebeuren dat je in de Bymarka een eland tegen het lijf loopt. Meestal staan ze gewoon heerlijk meditatief te grazen en zijn zo stil dat je ze nauwelijks in de gaten hebt, maar af en toe gaan ze aan de wandel en dan vinden ze ook zelfs de buitenwijken van Trondheim enorm interessant.


Elanden zijn grote beesten - tot 600 kg zwaar en 2.20 m schofthoogte. Ze zien slecht en zijn nogal suffig dus ze worden regelmatig aangereden door treinen. Daarom had tot een paar jaar geleden de machinist van een trein ook altijd een jachtgeweer bij zich zodat hij eventuele verongelukte elanden op humane wijze kon afmaken. Door een verandering in de wapenwet moest er een tijd lang eerst worden gebeld naar de dichtsbijzijnde grote stad om daar vandaan een dierenarts in te vliegen die het beest na urenlang lijden kon afmaken, maar gelukkig is aan die idiotie een einde gekomen en heeft elke machinist nu weer een geweer onder de stoel liggen.


Meestal kun je rustig op enige afstand voorbij een eland lopen, behalve als er een moeder + kalf voor je neus staat - dan kun je maar beter gaan rennen. Een elandmama @ 500 kg kan nogal fel uit de hoek komen. In deze tijd van het jaar beginnen elandkalveren de wereld te verkennen. Dit stukje stond in de krant:




Kort door de bocht staat er dat een elandkalf een garage had uitgekozen om een schoonheidsslaapje te houden. De opgetrommelde politiepatrouille heeft na rijp beraad, (in al haar wijsheid red.), besloten om... het kalf te wekken.


Vandaag tijdens een wandeltochtje door de Bymarka, in een van de drukste delen van het gebied vlak bij de stad, stond er opeens een elandkalf midden op de weg. Zo'n beest is toch al gauw 1.50m hoog en we waren eerst van plan om een sprintje te trekken richting de parkeersplaats, maar er was geen big mama in de buurt en het kalf stond heel relaxed te grazen en leek totaal niet geinteresseerd in toeschouwers, dus we konden tot op letterlijk 5m afstand komen van het beest. Nou zijn elanden niet echt moeders mooiste maar zo'n kalf op een paar meter afstand is toch wel heel bijzonder. Foto's met de mobiel genomen, en ik zie dat ik de lens weer eens schoon moet maken - maar anyway - hier is de mooiste natuurbelevenis van 2008 tot nu toe.




Saturday, May 10, 2008

Jordskokk



De kassieres bij de supermarkt worden vaak heel nerveus als ik met pastinaak, pompoen of zoete aardappelen kom aanzetten bij de kassa. Sommigen doen alsof hun neus bloedt en slaan doodleuk 'wortel' aan, anderen kijken me vreemd aan en vragen dan 'wat IS dit?'. De meeste kassieres weten nog wel wat een andere ongewone groente is: jordskokk (spreek uit joerskok). Vroeger werd die meer gegeten in Noorwegen maar tegenwoordig is het een beetje een vergeten groente. Dat geldt ook voor pastinaak bijvoorbeeld maar omdat die eigenlijk ook heel lekker zijn heb ik maar eens een bakje jordskokk meegenomen.

Jordskokk, in het Nederlands aardpeer, topinamboer of Jeruzalemartisjok, ziet er uit als een aardappel met een bad-hair day. Je moet ze net als aardappels dun schillen en dan kun je ze koken of bakken. Ze smaken fris, kruidig, zoet en ik denk dat we er nog heel wat van gaan eten.

Hier komt een recept voor jordskokk-soep (voor 4 personen):

Fruit een in stukjes gehakte grote ui, bak 400 g in 'frietjes' gesneden jordskokk 5 minuten mee, beetje peper en provencaalse kruiden erbij. Dan groentebouillon erbij zodat het genoeg soep wordt voor 4 personen. Tegen het eind gooi je er een klont creme fraiche in en klaar.

Afgelopen Pinksterweekend waren we nog steeds onder de indruk van die lelijke knolletjes en lazen ergens dat ze -30 graden overleven, meerjarige planten zijn, en leuke gele bloemen krijgen. Perfekt voor in onze tuin-in-wording dus! Na wat rondbellen bleek een eco-boerderij in Melhus jordskokk te verkopen, dus zijn we in de auto gestapt en hebben we Melhus bezocht, 20 km ten zuiden van Trondheim.

De boerin was nog een beetje slaperig zei ze want afgelopen nacht was er een veulentje geboren op de boerderij. Voordat we het wisten stonden we in de 'fjøs' - de veeschuur - te kijken naar het veulentje van een Shetland-pony. In het halfdonker een foto maken met een mobieltje is nogal een long shot maar hier zijn moeder en zoon:


Met een grote zak jordskokk + uien + aardappels stapten we weer in de auto en na een middag in de tuin wordt het nu afwachten totdat we ergens in de herfst jordskokk kunnen oogsten.

Monday, May 05, 2008

Zolder: de tussenstand

Tja, de zolder. Ons winterproject, schreef ik ooit nog lekker naief. Dat project heeft nogal wat vertraging opgelopen, vooral door het ondoordringbare web van regels en formulieren dat de gemeente heeft gesponnen rondom het gemeentehuis. Misschien lukt het me om wat frustratie van me af te schrijven. O ja, er is wel hoop hoor, maar daarover later meer.

Eerst maar even een globaal idee van wat er aan te pas komt als je denkt een bed op zolder te zetten, want daar komt het in feite op neer. Om te beginnen is er sprake van een bruksendring - verandering van gebruik van de ruimte, en ook van een fasadeendring - juist. Voor beiden geldt dat ze vergunningplichtig zijn. Het aanvragen van een vergunning is zo ingewikkeld dat voor alle aanvragen die verder gaan dan het ophangen van een schilderij, een ansvarlig søker moet worden ingeschakeld. Dat is een bedrijf dat namens de byggmester (dat zijn wij) de vergunning aanvraagt.

Zo'n ansvarlig søker schakelt nadat de vergunning is verleend in opdracht van de byggmester een ansvarlig utførende in - een 'technische' onderaannemer die op zijn beurt zorgt dat zijn onderaannemers de klus op een juiste wijze uitvoeren. Maar goed, laten we niet op de zaken vooruitlopen - eerst die vergunning zien te krijgen.

Ons huis telt 4 etages (kelder, 1e en 2e verdieping, zolder). Door de bruksendring op de zolder maken er opeens 4 etages deel uit van het bruksareal (de vloeroppervlakken waar mensen zich langere tijd bevinden). Daardoor vallen we formeel gezien in een hogere brannklasse (brandveiligheidsklasse). In die hogere brandklasse moet er een fikse brandtrap aan de buitenkant van het huis worden geplaatst en tal van andere maatregelen die bij een oud houten woonhuis eigenlijk overkill zijn. Daar kon volgens onze ansvarlig søker prima een mouw aan worden gepast door een brannteknisk konsulent een brannrapport te laten maken waarin werd uitgelegd dat brandklasse 3 te handhaven was.

Een gangbare oplossing volgens de deskundigen, dus we hebben fors (ik herhaal fors) geinvesteerd in een brandtechnish rapport. Natuurlijk hadden we de gemeente al lang geleden gevraagd om aan te geven of ons huis per ongeluk in een reguleringsplan valt waar beperkingen gelden, maar nee, dat was niet het geval. Dat klopte volgens de website van de gemeente, daar vielen we keurig buiten alle bekende antikvariske bevaringsområder (antiquarisch beschermde stadsdelen).

Oh ja, bijna vergeten. Alle omliggende huizen moeten per aangetekende post een nabovarsel ontvangen (een buren-aankondiging), en ze hebben dan drie weken de tijd om protest aan te tekenen tegen de voorgenomen plannen.

Goed, tot de tanden gewapend met brandrapport, blanko nabovarsel, prachtige tekeningen (14 stuks), een intentieverklaring van de toekomstige ansvarlig utførende en ander fraais produceerde de ansvarlig søker de vergunningaanvraag - 70 bladzijden dik.

Nu even naar adem happen, en ontspannen. Ok.

De beurt was aan de gemeente. Die begon met een kapitale procedurefout door de zaak door het byggekontor te laten behandelen. Later hoorden we dat dit sinds 1993 niet meer is toegestaan, het byggekontor mag alleen de procedure toetsen, niet de inhoud. Jammer dat de proceduretoetser een procedurefout van jewelste maakt, maar dat terzijde. Goed, het byggekontor maakte gehakt van het (peperdure) brandrapport, en constateerde dat de aanvraag eigenlijk wel in een andere brandklasse terecht zou zijn gekomen. En dus werd ons aangewreven dat we niet contact hadden opgenomen met het piece de resistance - de byantikvar.

De byantikvar is een soort welstandscommissie die, 4 man sterk, oordeelt over alles: van raampjes in vakantiehuisjes tot en met de hoogte en estetiek van hotels, woontorens en kantoren. Het byggesakskontor klopte zelf maar eens aan bij de byantikvar en vroeg om een schriftelijke uitspraak over het Raam. Alle informatie op internet negerend kwam de byantikvar op de proppen met een (letterlijk) verfrommeld handgetekend kaartje uit 1990 waarin grof een veeg was ingetekend over ons stadsdeel heen, met daarbij aangetekend: byantikvarisk bevaringsområde. Het mes in de rug voor de bouwplannen. Hoewel we ernstig twijfel(d)en aan de rechtsgeldigheid van dit vodje staat er wel degelijk een stempel op van de gemeente, dus ver komen we niet met klachten.

Tja, wat nog meer - oh ja. De byantikvar had ook twijfels bij de lichtverdeling op de zolder en adviseerde dus het verblijf niet als bruksareal goed te keuren. Voor zover wij begrijpen is de lichtverdeling binnen in een huis niet echt het territorium van de byantikvar, maar goed - het vonnis was duidelijk: neen, geen bed op zolder.

Na dit veto zijn we wel ernstig ons vertrouwen verloren in op de eerste plaats de gemeente, maar ook in de ansvarlig søker, en niet in het minst de brandtechnici. En in ons zelf natuurlijk - we dachten alles heel netjes en correct te doen, terwijl meerdere vrienden ons hadden getipt dat we ofwel eerst de zaak moesten 'bouwen' en dan nog even een goedkeuring aanvragen, ofwel gewoon bouwen en geen honden wakker maken.

Goed, dit was de beknopte uitvoering van het afgelopen half jaar wat betreft de zolder. Inmiddels zijn we bij plan K aanbeland. We laten in het midden hoe we de zolder gaan gebruiken (jep - mondje dicht); we doen een aanvraag voor twee kleinere raampjes (een bij ons, een bij de buren) die we door de byantikvar vooraf schriftelijk zalig laten verklaren, en zorgen zelf wel voor de brandveiligheid. Ook is er inmiddels een mooi trapgat gemaakt, en de trap komt er ook al binnenkort. De isolatie is geplaatst, en langzaam gaan we alsnog geloven in een zinderende zolder. En ja, we hebben inmiddels veel geleerd ja, dat is waar.

Monday, April 28, 2008

Kattelabber, gåsunger en museører

Het voorjaar is nu definitief losgebarsten. De temperatuur is tussen de 15 en 20 graden en dat is ongekend warm. Het valt me ook op hoe gefascineerd Noren zijn door elk sprietje groen dat zich een weg baant door de laatste resten sneeuw en ijs. Ze hebben ook allerlei prachtige woorden voor die eerste tekenen van lente, die allemaal met een dierennaam te maken hebben:

Kattelabber (=kattenslofjes)
De allerprilste elzenkatjes.





Gåsunger(=ganzenjonkies)
Het stadium na kattelabber (ja, dit is voor de fijnproevers).



Museører(=muizenoren)
Net opengebarsten knoppen die bezig zijn blad te worden.



Friday, April 11, 2008

Vakantie Cuba

We zijn nog een beetje aan het bijkomen van een heerlijke vakantie op Cuba. Hier komen een paar foto's.







Sunday, March 09, 2008

Mobielpotpourri

Gisteren heb ik mijn mobieltje eens leeggeschud en er bleken inmiddels heel wat foto's op te staan. De kwaliteit is meestal niet al te best maar dat mag de pret niet drukken. Hieronder komt het afgelopen jaar in vogelvlucht, met dank aan Sony Ericsson.


'Bagage reclaim' in Fagernes. En deze tas is van? ah - de jongedame... Coast Air is inmiddels failliet trouwens, dat handjevol passagiers was op de lange termijn toch niet echt voldoende.


Moderne fresco's in het raadhuis van Oslo.


Lunchtent De vliegende Hollander (den flyvende hollender) in Hollenderbyen in Flekkefjord.


Herfst in de Bymarka.


Elke dag liggen er wel weer wat andere boten in de haven waar ik langs loop. Deze keer vond de marine het blijkbaar nodig om in Trondheim te parkeren...


Wandeling door de sneeuw bij Gråkallen met Wijbrand en Janny.


Stiftsgården in de sneeuw.



Raballder heeft inmiddels meer dan 30 leden waarvan hier ongeveer de helft.


De afgelopen weken hebben we heel wat sneeuw gehad, die op voortdurend hogere bergen wordt geschoven om de boel een beetje begaanbaar te houden. Hier is het meeste al weer weggesmolten maar de hopen sneeuw liggen er nog wel een tijdje...